MAISON DELANO PARIS
Situé au cœur du prestigieux VIIIe arrondissement dans un hôtel particulier du XVIIIe siècle, la Maison Delano Paris est un hôtel de luxe disposant de 56 chambres et suites d’exception. Nouveau fleuron de la marque iconique Delano, l’hôtel est situé à quelques pas du Faubourg Saint-Honoré et offre un cocon animé au centre de Paris.
OUVERTURE 1er Avril 2023
UNE EXPÉRIENCE DE RESTAURATION ATYPIQUE DANS LE 8E ARRONDISSEMENT
Maison Delano Paris accueille La Chambre Bleue du Chef étoilé Dani García, un restaurant et bar franco-andalou animé niché dans la cour historique de l’hôtel, ainsi que le Delano Bar, un magnifique bar à cocktails proposant des créations audacieuses et un service d’exception.
NOS CHAMBRES ET SUITES
Située dans un bâtiment du XVIIIe siècle au caractère d’exception, avec cour intérieure, au 4 rue d’Anjou, à quelques pas de l’incontournable rue du Faubourg Saint Honoré, Maison Delano Paris est un hôtel intimiste abritant 56 chambres et suites sereines et agréables, dont deux vastes suites historiques, toutes conçues pour nourrir vos sens.
LA CHAMBRE BLEUE
La Chambre Bleue, en référence à l’œuvre de Pablo Picasso, originaire de Malaga, est un parallèle avec le concept de notre chef Dani García, également originaire de Malaga. Fenêtre parisienne ouverte sur la Méditerranée, La Chambre Bleue incarne les racines andalouses du chef García et propose une cuisine d’avant-garde ancrée dans la tradition espagnole.
Petit-déjeuner de 6h30 à 10h00
Déjeuner de 12h00 à 15h00
Dîner de 19:00 à 23:00
LE CHEF DANI GARCIA
Le chef Dani García, récompensé par le Guide Michelin, est le chef andalou le plus renommé à l’international. Il se définit comme un artisan des saveurs dont le métier est d’allier les produits de son terroir aux techniques et aux ingrédients d’une cuisine internationale.
DELANO BAR
Le Delano Bar revisite les codes du bar d’hôtel avec sa proposition de cocktails du monde entier. De la Normandie à la Côte d’Azur, le Delano Bar propose à ses clients une audacieuse sélection de spiritueux français, une carte de vins soigneusement sélectionnés, et les liqueurs les plus raffinées.
Ouvert tous les jours de 16h00 à 1h00